Tempat Pengelolaan Pangan Higeine

Buku ini dirancang sebagai panduan praktis bagi kalangan akademisi maupun masyarakat umum. Dengan fokus pada pengelolaan pangan yang aman dan higienis, buku ini memberikan informasi esensial tentang prinsip dan praktik terbaik dalam tempat pengelolaan pangan.

Buku ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang komprehensif tentang pengelolaan pangan, serta keterampilan praktis yang diperlukan. Dengan mengikuti pedoman ini, diharapkan para pembaca dapat berkontribusi dalam menciptakan lingkungan pengelolaan pangan yang aman dan berkualitas bagi masyarakat.

Penulis :

Anisa Muharani

Anna kholijah

Ismi Larasati Hasibuan

Salsabila Audina

Tania Yusrina